Page 47 - 47-3
P. 47
วารสารราชบััณฑิิตยสภา
ปีีที่่� ๔๗ ฉบัับัที่่� ๓ กัันยายน–ธัันวาคม ๒๕๖๕
ดร.ชาลิินีี คงสวััสดิ� แลิะคณะ 39
เห็ดำกระดำุมที�ไม่เปลี�ยีนเป็นสำีนำ�าต่าล ไดำ้รับอนุญ่าต่ให้ใช้้เช้่ง
การค้าในสำหรัฐอเมร่กา เมื�อ พั.ศ. ๒๕๕๙ ช้่วิยียีืดำอายีุในการ
วิางจีำาหน่ายีและช้่วิยีลดำปร่มาณข้ยีะอาหาร (food waste)
(Waltz, 2016)
ถั่ั�วิเหลืองที�มีปร่มาณกรดำโอเลอ่กสำ่ง วิางจีำาหน่ายีในสำหรัฐอเมร่กา
เมื�อ พั.ศ. ๒๕๖๒ ช้่วิยีเพั่�มปร่มาณกรดำไข้มันไม่อ่�มต่ัวิที�มีผลดำีต่่อสำุข้ภัาพั
ในนำ�ามันถั่ั�วิเหลือง (Clayton, 2020)
มะเข้ือเทศที�มีปร่มาณสำารกาบาสำ่ง วิางจีำาหน่ายีในประเทศญ่ี�ปุ่น เมื�อ พั.ศ. ๒๕๖๔ เพั่�มปร่มาณ
สำารกาบาซ้�งมีบทบาทในการเป็นสำารสำื�อประสำาท (Ito, 2021)
ภัาพื่ที� ๒ ต่ัวิอยี่างพัืช้ที�พััฒนาข้้�นดำ้วิยีเทคโนโลยีีการปรับแต่่งจีีโนมที�ไดำ้รับอนุญ่าต่ให้ใช้้ในเช้่งการค้า
