สำนักราชบัณฑิตยสภา

The Journal of the Royal Institute of Thailand Vol. 27 No. 3 Jul.-Sept. 2002 °“√°”®— ¥ ’ ¬â Õ¡√’ ·Õ°∑’ ø‚¥¬·∫§∑’ ‡√’ ¬¥â «¬ °√–∫«π°“√∫”∫— ¥·∫∫·Õπ·Õ‚√∫‘ °/·Õ‚√∫‘ ° ˆ˘Ù µà Õ„ππÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå ‡æ◊Ë Õ¬◊ 𬗠𠧫“¡ “¡“√∂„π°“√≈¥ ’ . ∑¥ Õ∫§«“¡ “¡“√∂¢Õß ·∫§∑’ ‡√’ ¬∑’Ë §— ¥·¬°‰¥â „π°“√ °”®— ¥ ’ √’ ·Õ°∑’ ø ‡µ√’ ¬¡À— «‡™◊È Õ‚¥¬π”·∫§∑’ ‡√’ ¬„π √Ÿ ª¢Õ߇™◊È Õº ¡∑’Ë ·¬°‰¥â ¡“‡≈’È ¬ß„π πÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå ∫π‡§√◊ Ë Õ߇¢¬à “§«“¡ ‡√Á «√Õ∫ Úı √Õ∫µà Õπ“∑’ ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Û Õß»“‡´≈‡ ’ ¬ À√◊ ÕÕÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Àâ Õß ‡ªì π‡«≈“ ÚÙ ™—Ë «‚¡ß. π”‡´≈≈å ·∫§- ∑’ ‡√’ ¬∑’Ë ¡’ πÈ ”Àπ— °‡ªï ¬° Ò °√— ¡ ‡µ‘ ¡≈ß „π¢«¥´’ √— ¡¢π“¥ Ú ¡‘ ≈≈‘ ≈‘ µ√. ®“°π— È π‡µ‘ ¡πÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå ∑— È ß Ù ’ ®π‡µÁ ¡¢«¥. ∫à ¡‡™◊È Õ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Û Õß»“‡´≈‡ ’ ¬ À√◊ ÕÕÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Àâ Õß ‚¥¬ ‰¡à ¡’ °“√‡¢¬à “ ‡ªì π‡«≈“ ÚÙ ™— Ë «‚¡ß. À≈— ß®“°π—È π∂à “¬πÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå ≈ß „π¢«¥√Ÿ ª™¡æŸà ¢π“¥ ı ¡‘ ≈≈‘ ≈‘ µ√ 𔉪‡¢¬à “∫π‡§√◊Ë Õ߇¢¬à “§«“¡‡√Á « Úı √Õ∫µà Õπ“∑’ Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Û Õß»“ ‡´≈‡ ’ ¬ À√◊ ÕÕÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Àâ Õß ‡ªì π‡«≈“ ÒÚ ™—Ë «‚¡ß. ‡°Á ∫µ— «Õ¬à “ßπÈ ”‡ ’ ¬ — ß- ‡§√“–Àå ‰ªÀ“ª√‘ ¡“≥ ’ , §à “´’ ‚Õ¥’ ·≈–ª√‘ ¡“≥ “√¡— ∏¬— πµå ∑ÿ ° Û ™—Ë «‚¡ß. º≈¢ÕßÕÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ ·≈– ¿“æ °√¥-¥à “ßµà Õ§«“¡ “¡“√∂„π °“√°”®— ¥ ’ ¢Õ߇™◊ È Õ·∫§∑’ ‡√’ ¬ º≈¢ÕßÕÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ ‡µ‘ ¡À— «‡™◊È Õ ≈ß„ππÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå ∑’Ë ¡’ §à “§«“¡‡ªì π °√¥-¥à “߇√‘Ë ¡µâ π‡∑à “°— ∫ ˜, ∫à ¡∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Ú, Û À√◊ ÕÕÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Àâ Õß, Û˜, Ùı ·≈– ı Õß»“‡´≈‡ ’ ¬ ‚¥¬ ‰¡à ¡’ °“√‡¢¬à “. º≈¢Õߧ«“¡‡ªì π°√¥-¥à “ß ‡µ‘ ¡À— «‡™◊È Õ≈ß„ππÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå ∑’Ë ¡’ §à “‡√‘Ë ¡µâ 𧫓¡‡ªì π°√¥-¥à “ßµà “ß°— π ¥— ßπ’È Ù, ı, ˆ, ˜, ¯ ·≈– ˘, ∫à ¡‡™◊È Õ∑’Ë Û Õß»“‡´≈‡ ’ ¬ À√◊ ÕÕÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Àâ Õß ‚¥¬‰¡à ¡’ °“√‡¢¬à “. «‘ ∏’ °“√«‘ ‡§√“–Àå π”µ— «Õ¬à “ßπÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå ∑’Ë ‰¥â ®“°°“√∑¥≈Õ߉ªªíò π‡À«’Ë ¬ß∑’Ë §«“¡‡√Á « ¯, √Õ∫µà Õπ“∑’ ‡ªì π‡«≈“ Ò π“∑’ , ·≈â «π”‰ªµ√«® Õ∫À“ª√‘ ¡“≥ ’ , §à “ ´’ ‚Õ¥’ ·≈– “√¡— ∏¬— πµå ∑’Ë ‡°‘ ¥®“°°“√ ≈¥ ’ ¥— ßπ’ È °“√À“§à “´’ ‚Õ¥’ „™â «‘ ∏’ closed reflux titration µ“¡«‘ ∏’ ¡“µ√∞“π ¢Õß American Public Health Associa- tion (APHA). °“√À“ª√‘ ¡“≥ ’ ‚¥¬°“√«— ¥ §à “°“√¥Ÿ ¥°≈◊ π· ß∑’Ë §«“¡¬“«§≈◊Ë π∑’Ë ¥Ÿ ¥°≈◊ π· ß¡“°∑’Ë ÿ ¥ ( λ max) ¢Õß·µà ≈– ’ ¥— ßπ’È : √’ ·Õ°∑’ ø ’ â ¡ Òˆ λ max = Ù˘Ú π“‚π‡¡µ√, √’ ·Õ°∑’ ø ’ ¡à «ß ı λ max = ıı˜ π“‚π‡¡µ√, √’ ·Õ°∑’ ø ’ ¥” ı λ max = ı˘ı π“‚π‡¡µ√ ·≈– √’ ·Õ°∑’ ø ’ πÈ ”‡ß‘ π Ò˘ λ max = ı¯˜ π“‚π‡¡µ√. ®“°π—È πÀ“ª√‘ ¡“≥ ’ ‚¥¬ ‡∑’ ¬∫§à “°“√¥Ÿ ¥°≈◊ π· ß°— ∫°√“ø ¡“µ√∞“π. °“√À“ª√‘ ¡“≥ “√¡— ∏¬— πµå ∑’Ë ‡°‘ ¥®“°°“√°”®— ¥ ’ ∑”°“√«‘ ‡§√“–Àå ¥â «¬ HPLC ‚¥¬π”µ— «Õ¬à “ß¡“ ı ¡‘ ≈≈‘ ≈‘ µ√ °— ¥¥â «¬ ‡Õ∏‘ ¬å ≈·Õ»’ ‡µµ. ®“°π— È ππ”™— È π‡Õ∏‘ ¬å ≈·Õ»’ ‡µµ‰ª√–‡À¬ ‚¥¬‡§√◊Ë Õß√–‡À¬·Àâ ß ÿ ≠≠“°“», ≈–≈“¬¢Õß·¢Á ß∑’Ë ‰¥â ‚¥¬‡¡∏“πÕ≈ ·≈â «π”‰ª©’ ¥‡¢â “‡§√◊Ë Õß HPLC √ÿà π LC-3A (Shimadzu) ‚¥¬„™â §Õ≈— ¡πå Senshu Pak Pegasil ODS ¢π“¥ Ù.ˆ × Òı ¡‘ ≈≈‘ ‡¡µ√ µ√«® Õ∫°“√ ¥Ÿ ¥°≈◊ π· ß∑’Ë §«“¡¬“«§≈◊Ë π Ú˜ı π“‚π‡¡µ√ ‚¥¬„™â ‡¡∏“πÕ≈ ı ‡ªÕ√å ‡´Á πµå ‡ªì π “√≈–≈“¬µ— «æ“ ¥â «¬ Õ— µ√“°“√‰À≈ .ı ¡‘ ≈≈‘ ≈‘ µ√µà Õπ“∑’ . º≈°“√∑¥≈Õß °“√°”®— ¥ ’ ¬â Õ¡√’ ·Õ°∑’ ø‚¥¬ „™â °√–∫«π°“√·Õπ·Õ‚√∫‘ ° µ“¡¥â «¬·Õ‚√∫‘ ° °“√∑¥≈Õß‚¥¬„™â °√–∫«π°“√ ·Õπ·Õ‚√∫‘ °‚¥¬„ à πÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå ‡‡≈–·∫§∑’ ‡√’ ¬≈ß„π¢«¥´’ √— ¡¢π“¥ Ú ¡‘ ≈≈‘ ≈‘ µ√ ‡ªì π‡«≈“ ÚÙ ™—Ë «‚¡ß µà ե⠫¬°√–∫«π°“√·Õ‚√∫‘ °„π¢«¥ √Ÿ ª™¡æŸ à ¢π“¥ ı ¡‘ ≈≈‘ ≈‘ µ√ ‡ªì π‡«≈“ ÒÚ ™—Ë «‚¡ß ‰¥â º≈¥— ßπ’È §à “ ’ æ‘ ®“√≥“º≈°“√∑¥≈Õß ®“°√Ÿ ª∑’Ë Ú æ∫«à “ ’ √’ ‡‡Õ°∑’ ø∑’Ë ¡’ ‚§√ß √⠓߇‡∫∫Õ–‚´ “¡“√∂∂Ÿ °°”®— ¥‰¥â ‡√Á « °«à “ ’ ·Õπ∑√“§«‘ ‚ππ„π ¿“«–·Õπ- ·Õ‚√∫‘ °. °“√≈¥¢Õß ’ Õ–‚´®–‡°‘ ¥¢÷È π Õ¬à “ß√«¥‡√Á «„π ˆ ™—Ë «‚¡ß·√°¢Õß °√–∫«π°“√·Õπ·Õ‚√∫‘ °. à «π ’ ·Õπ- ∏√“§«‘ ‚ππ¡’ °“√≈¥≈ßÕ¬à “ßµà Õ‡π◊Ë Õß ∑— È ß„π√–∫∫·Õπ·Õ‚√∫‘ °·≈–·Õ‚√∫‘ °. ”À√— ∫ ’ √’ ·Õ°∑’ ø ’ ¥” ı æ∫«à “ ’ ∂Ÿ ° °”®— ¥≈߉¥â „π√–∫∫·Õπ·Õ‚√∫‘ ° ·µà ‡¡◊Ë Õ‡√‘Ë ¡°√–∫«π°“√·Õ‚√∫‘ °æ∫«à “¡’ ’ ¥”°≈— ∫¡“‡≈Á °πâ Õ¬. ‡¡◊Ë Õ ‘È π ÿ ¥°“√∑¥≈Õß “¡“√∂ ‡ÀÁ π‰¥â Õ¬à “ß™— ¥‡®π«à “πÈ ”‡ ’ ¬ — ߇§√“–Àå