สำนักราชบัณฑิตยสภา

The Journal of the Royal Institute of Thailand Vol. 30 No. 4 Oct.-Dec. 2005 980 Õ‘ ∑∏‘ æ≈¢Õß™π‘ ¥µ— «°≈“ß„π°“√Õ∫·Àâ ß∑’Ë ¡’ µà Õ®≈πæ≈»“ µ√å ¢Õß°“√≈¥§«“¡™◊È π·≈–§ÿ ≥¿“æ¢Õ߇π◊È Õ«— « 7.0E -07 8.0E -07 9.0E -07 1.0E -06 1.1E -06 1.2E -06 1.3E -06 1.4E -06 1.5E -06 125 130 135 14 Temperature ( O C) Deff (m 2 /h) 0 145 150 155 SS (transverse section, Cal.) HA (transverse section, Cal.) SS (transverse section, Exp.) HA (transverse section, Exp.) SS (longitudinal section, Cal.) HA (longitudinal section, Cal.) SS (longitudinal section, Exp.) HA (longitudinal section, Exp.) Õ∫·Àâ ߥ⠫¬‰ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ß‡ªì π‰ª Õ¬à “ß√«¥‡√Á « ¥— ßπ—È π ®÷ ß¡’ º≈°√–∑∫§à Õπ ¢â “ß Ÿ ßµà Õ°“√§”π«≥À“§à “ — ¡ª√– ‘ ∑∏‘Ï °“√·æ√à Û.˜§ÿ ≥¿“æ¥â “π ’ ®“°°“√∑¥ Õ∫§ÿ ≥¿“æ ¥â “π ’ ‚¥¬ ’ ‡π◊È Õ«— «‡√‘Ë ¡µâ π°à Õπ°“√ Õ∫·Àâ ß¡’ §à “ L, a ·≈– b §◊ Õ ÛÙ.ÙÛ , ˘.ıı ·≈– ˜.˘˜ µ“¡≈”¥— ∫ ’ ¢Õß ‡π◊È Õ«— «‡√‘Ë ¡µâ π¡’ ’ ·¥ß ¥ ‡π◊Ë Õß®“°‡¡Á ¥ ’ ∑’Ë Õ¬Ÿà „π°≈â “¡‡π◊È Õ§◊ Õ ‰¡‚Õ‚°≈∫‘ π (myoglobin) ´÷Ë ß∑”Àπâ “∑’Ë ‡ªì πµ— «°— ° ‡°Á ∫‚¡‡≈°ÿ ≈ÕÕ°´‘ ‡®π„π‡´≈≈å °≈â “¡ ‡π◊È Õ‡æ◊Ë Õ„™â ß“πµà Õ‰ªµ“¡°√–∫«π°“√ ‡¡·∑∫Õ≈‘ ´÷ ¡ ‰¡‚Õ‚°≈∫‘ π‡ªì π‚ª√µ’ π ª√–‡¿∑ conjugated ª√–°Õ∫‰ª¥â «¬ ironporphyrin compound ·≈–Œ’ ¡ (heme) Õ¬Ÿà √à «¡°— π°— ∫‚ª√µ’ π‚°≈∫‘ π √Ÿ ª∑’Ë Ò ‡ª√’ ¬∫‡∑’ ¬∫§à “ — ¡ª√– ‘ ∑∏‘Ï °“√·æ√à ª√– ‘ ∑∏‘ º≈¢Õß°“√Õ∫·Àâ ߥ⠫¬‰ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ß·≈–Õ“°“»√â Õπ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ µà “ß Ê ‚¥¬Œ’ ¡®–∑”Àπâ “∑’Ë „π°“√¬÷ ¥‡°“– ÕÕ°´‘ ‡®π„π¢≥–∑’Ë ‚ª√µ’ π‚°≈∫‘ π®–∑” Àπâ “∑’Ë Àà ÕÀÿâ ¡·≈–ª°ªÑ Õߌ’ ¡‰«â ·µà ‡¡◊Ë Õ Õ∫·Àâ ߇π◊È Õ«— «¥â «¬‰ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ßÀ√◊ Õ Õ“°“»√â Õππ—È π ‡π◊È Õ«— «®–‰¥â √— ∫§«“¡ √â Õπ®“°µ— «°≈“ߥ— ß°≈à “« ·≈–§«“¡ √â Õππ’È ‡Õß®–∑”„Àâ ‚§√ß √â “ß∑“߇§¡’ ¢Õ߇π◊È Õ«— «‡ª≈’Ë ¬π Qxymyoglobin ´÷Ë ß ¡’ Fe 2+ „π ’ ‡π◊È Õ¡’ ’ ·¥ß‰ª‡ªì π met- myoglobin ´÷Ë ß¡’ Fe 3+ à ߺ≈„Àâ ’ ¢Õß ‡π◊È Õ«— «À≈— ß°“√Õ∫·Àâ ß¡’ §«“¡ «à “ß ≈¥µË ”≈ß·≈–¡’ ’ ‡π◊È Õ‡ªì π ’ πÈ ”µ“≈ ¥— ß · ¥ß„πµ“√“ß∑’Ë Ú ®“°¢â Õ¡Ÿ ≈∑’Ë · ¥ß „πµ“√“ßæ∫«à “‰¡à «à “®–Õ∫·Àâ ߇π◊È Õ«— « ¥â «¬«‘ ∏’ „¥ ’ ¢Õ߇π◊È Õ«— «À≈— ß°“√Õ∫·Àâ ß ¡’ ’ „°≈â ‡§’ ¬ß°— π ‰¡à «à “®–Õ∫·Àâ ß∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Ÿ ßÀ√◊ ÕµË ” ‚¥¬∑’Ë §à “°“√‡ª≈’Ë ¬π ·ª≈ߧ◊ Õ ∆ L , ∆ a ·≈– ∆ b ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ µà “ß Ê ‰¡à ¡’ §«“¡·µ°µà “ß°— πÕ¬à “ß¡’ π— ¬ ”§— ≠ ·µà ‡¡◊Ë Õ∑”°“√‡ª√’ ¬∫‡∑’ ¬∫ °— π√–À«à “ß°“√Õ∫·Àâ ߇π◊È Õ«— «¥â «¬‰ÕπÈ ” √â Õ𬫥¬‘Ë ß°— ∫°“√Õ∫·Àâ ߥ⠫¬Õ“°“» √â Õπ æ∫«à “§à “ ∆ b ´÷Ë ß· ¥ß°“√‡ª≈’Ë ¬π ·ª≈ߢÕß§à “ ’ ‡À≈◊ Õßµà “ß°— π ‚¥¬°“√ Õ∫·Àâ ߥ⠫¬Õ“°“»√â Õπ®–¡’ §à “ ∆ b Ÿ ß °«à “°“√Õ∫·Àâ ߥ⠫¬‰ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ß Õ¬Ÿà ‡≈Á °πâ Õ¬ ¢≥–∑’Ë §à “ ∆ L ·≈–§à “ ∆ a ‰¡à ¡’ §«“¡·µ°µà “ß°— πÕ¬à “ß¡’ π— ¬ ”§— ≠ ®“°°“√ — ߇°µ¥â «¬ “¬µ“ æ∫«à “°“√ Õ∫·Àâ ߇π◊È Õ«— «¥â «¬‰ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ß®– ‰¥â ‡π◊È Õ«— «À≈— ß°“√Õ∫·Àâ ß∑’Ë ¡’ ’ ¡Ë ” ‡ ¡Õ°«à “°“√Õ∫·Àâ ߥ⠫¬Õ“°“»√â Õπ ´÷Ë ß “¡“√∂ — ߇°µ‰¥â ®“°°“√· ¥ß§à “ ¢Õß L ∑’Ë „Àâ §à “‡∫’Ë ¬ß‡∫π¡“µ√∞“π¢Õß §à “ L „π°√≥’ ¢Õ߉ÕπÈ ”√â Õππâ Õ¬°«à “ „π°√≥’ ¢ÕßÕ“°“»√â Õπ