สำนักราชบัณฑิตยสภา

The Journal of the Royal Institute of Thailand Vol. 31 No. 2 Apr.-Jun. 2006 Õ‘ ∑∏‘ æ≈¢Õ߇°≈◊ Õµà Õ°“√ Õ∫·Àâ ߇π◊È ÕÀ¡Ÿ ‚¥¬„™â ‰ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ß 496 ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ ª√–¡“≥ ˘ Õß»“‡´≈- ‡´’ ¬ ‡ªì π‡«≈“ Òı π“∑’ ·≈–„™â ‡§√◊Ë Õß™—Ë ß Sartorius √ÿà π CP 3202s §à “§«“¡∂Ÿ °µâ Õß ± .Ò °√— ¡ ‚¥¬ §”π«≥À“§à “®“° ¡°“√¥— ßπ’È ˜ (Ú) ‚¥¬ W t §◊ Õ ¡«≈¢Õ߇π◊È ÕÀ¡Ÿ ∑’Ë §◊ π µ— « ≥ ‡«≈“„¥ Ê, °√— ¡ W d §◊ Õ ¡«≈¢Õ߇π◊È ÕÀ¡Ÿ ·Àâ ß, °√— ¡ Ú.˜ °“√∑¥ Õ∫§ÿ ≥¿“æ ¥â “π‡π◊È Õ — ¡º— ¢Õߺ≈‘ µ¿— ≥±å °“√∑¥ Õ∫‡π◊È Õ — ¡º— ¢Õ߇π◊È ÕÀ¡Ÿ À≈— ß°“√Õ∫·Àâ ß®–∑”°“√ «— ¥‚¥¬„™â Texture Analyser √ÿà π TA.XT 2 Verion 5.51 §à “§«“¡∂Ÿ ° µâ Õß ± .Ò π‘ «µ— π ‚¥¬®–∑¥ Õ∫ „π≈— °…≥–¢Õß·√ß°¥ ´÷Ë ßÀ— «°¥∑’Ë „™â ∑¥ Õ∫¡’ ¢π“¥‡ â πºà “π»Ÿ π¬å °≈“ß Ú ¡‘ ≈≈‘ ‡¡µ√ ·≈–§«“¡‡√Á «„π°“√°¥ Ò ¡‘ ≈≈‘ ‡¡µ√µà Õ«‘ π“∑’ „™â √à «¡°— ∫™ÿ ¥ ‚ª√·°√¡ XT.RA Dimension Version ´÷Ë ß®–Õà “π§à “‡ªì π§à “¢Õ߬ե peak Àπà «¬‡ªì ππ‘ «µ— π Ú.¯ °“√∑¥ Õ∫‚§√ß √â “ß ¥â «¬‡§√◊Ë Õß SEM (Scanning Electron Microscope) °“√∑¥ Õ∫‚§√ß √â “ß ¥â «¬‡§√◊Ë Õß SEM (Scanning Elec- tron Microscope) π—È π∑”°“√∑¥ Õ∫ ¥â «¬‡§√◊Ë Õß JEOL √ÿà π JSM - 5800 LV ‚¥¬¡’ ¢—È πµÕπ°“√∑¥ Õ∫¥— ßπ’È Ò. π”µ— «Õ¬à “ ß ‡π◊È ÕÀ¡Ÿ ¥‰ª‡µ√’ ¬¡µ— «Õ¬à “ß°à Õπ𔉪 à Õß ¥Ÿ ‚§√ß √â “ßµ“¡¢—È πµÕπµà “ß Ê ¥— ßπ’È ¢—È πµÕπ·√° π”µ— «Õ¬à “߇π◊È ÕÀ¡Ÿ ¥ ‰ª¥Õß (fixation) ‚¥¬„™â gluta- raldehyde ‡ªì π “√‡§¡’ „π°“√¥Õß ¢—È πµÕπ∑’Ë Ú ¥÷ ßπÈ ”ÕÕ°®“°µ— «Õ¬à “ß (dehydration) ¢—È πµÕπµà Õ‰ª π” ‡π◊È ÕÀ¡Ÿ ¡“∑”„Àâ ·Àâ ß (drying) ¥â «¬«‘ ∏’ critical point drying - CPD ®“° π—È π¢—È πµÕπ ÿ ¥∑â “¬ π”µ— «Õ¬à “߇π◊È Õ À¡Ÿ ¥‰ªµ‘ ¥µ— «Õ¬à “ß·≈–©“∫º‘ «µ— « Õ¬à “ß (mounting and coating) ≈ß∫π stub °à Õππ”‡¢â “‡§√◊Ë Õß SEM ·≈â « ®÷ ß à ÕߥŸ ‚§√ß √⠓ߢÕ߇π◊È ÕÀ¡Ÿ ¥ µà Õ‰ª ¯ Ú. π”‡π◊È ÕÀ¡Ÿ ∑’Ë ºà “π°“√ Õ∫·Àâ ߥ⠫¬‡ß◊Ë Õπ‰¢µà “ß Ê ‰ªÀ— ° Õ¬à “ßÕ‘ √–„Àâ ¡’ ¢π“¥‡≈Á °≈߇æ◊Ë Õ¥Ÿ ‚§√ß √â “ßµ“¡·π«‡ â π„¬·≈â «π” µ— «Õ¬à “ß¢π“¥‡≈Á °π’È ‰ª‡§≈◊ Õ∫∑Õß °à Õπ𔉪‡¢â “‡§√◊Ë Õß∑¥ Õ∫‡æ◊Ë Õ¥Ÿ º≈ ¢Õß‚§√ß √⠓߇ª√’ ¬∫‡∑’ ¬∫√–À«à “ß ‡π◊È ÕÀ¡Ÿ °à Õπ·≈–À≈— ß°“√Õ∫·Àâ ß ·≈–‡ª√’ ¬∫‡∑’ ¬∫§«“¡·µ°µà “ߢÕß ‚§√ß √â “ß√–À«à “ß°“√Õ∫·Àâ ߥ⠫¬ ‡ß◊Ë Õπ‰¢µà “ß Ê Û. π”‡π◊È ÕÀ¡Ÿ ‡¢â “‰ª à Õß ¥Ÿ ‚§√ß √⠓ߥ⠫¬‡§√◊Ë Õß Scanning Electron Microscope (JEOL √ÿà π JSM - 5800LV) ‚¥¬„™â Acce- lerating Voltage Òı °‘ ‚≈‚«≈µå Ù. ∂à “¬¿“悧√ß √â “ß∑’Ë µ”·Àπà ßµà “ß Ê ¢Õ߇π◊È ÕÀ¡Ÿ ºà “𠇧√◊Ë Õß∑¥ Õ∫ ‡æ◊Ë Õ𔉪«‘ ‡§√“–Àå ‚§√ß √â “ßµà Õ‰ª Û. º≈°“√∑¥≈Õß·≈–«‘ ®“√≥å Û.Ò º ≈ ¢ Õ ß Õÿ ≥À ¿Ÿ ¡‘ µ— « °≈“ßµà ÕÕ— µ√“°“√≈¥§«“¡™◊È π º≈°“√Õ∫·Àâ ß ‡π◊È ÕÀ¡Ÿ ∑—È ß„π°√≥’ ‰¡à À¡— °‡°≈◊ Õ·≈–°√≥’ À¡— °‡°≈◊ ե⠫¬‰ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ß∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ ÒÛ, ÒÙ ·≈– Òı Õß»“ ‡´≈‡´’ ¬ · ¥ß„π√Ÿ ª∑’Ë Ú ®“°°“√ ∑¥≈Õßæ∫«à “ °“√Õ∫·Àâ ߇π◊È ÕÀ¡Ÿ ¥â «¬‰ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ß°√≥’ ‰¡à À¡— ° ‡°≈◊ Õ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ ÒÛ, ÒÙ ·≈– Òı Õß»“‡´≈‡´’ ¬ ®“°§«“¡™◊È π ‡√‘Ë ¡µâ π√â Õ¬≈– Ú˜-Ú¯Ù ¡“µ√- ∞“π·Àâ ß ®π‡À≈◊ Õ§«“¡™◊È π ÿ ¥∑â “¬ ª√–¡“≥√â Õ¬≈– ÒÒ ¡“µ√∞“π·Àâ ß ®–„™â ‡«≈“„π°“√Õ∫·Àâ ß ıÚ, Ù ·≈– ÛÙ π“∑’ µ“¡≈”¥— ∫ ·≈–°“√ Õ∫·Àâ ß ‡π◊È ÕÀ¡Ÿ °√≥’ À¡— °‡°≈◊ Õ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ ÒÛ, ÒÙ ·≈– Òı Õß»“ ‡´≈‡´’ ¬ ®“°§«“¡™◊È π‡√‘Ë ¡µâ π√â Õ¬≈– ÚÙı-Úı˜ ¡“µ√∞“π·Àâ ß ®π‡À≈◊ Õ §«“¡™◊È π ÿ ¥∑â “¬ª√–¡“≥√â Õ¬≈– ÒÒ ¡“µ√∞“π·Àâ ß ®–„™â ‡«≈“„π°“√Õ∫ ·Àâ ß ˆÚ, ı ·≈– Û¯ π“∑’ µ“¡ ≈”¥— ∫ — ߇°µ‰¥â «à “°“√Õ∫·Àâ ߥ⠫¬ ‰ ÕπÈ ” √â Õπ¬ « ¥¬‘Ë ß ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Ÿ ß “¡“√∂≈¥§«“¡™◊È π¢Õ߇π◊È ÕÀ¡Ÿ „π °“√Õ∫·Àâ ߉¥â ‡√Á «°«à “°“√Õ∫·Àâ ß ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ µË ” ‡π◊Ë Õß®“°°“√Õ∫·Àâ ß ∑’Ë Õÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ Ÿ ß º≈µà “ߢÕßÕÿ ≥À¿Ÿ ¡‘ √–À«à “߉ÕπÈ ”√â Õ𬫥¬‘Ë ß°— ∫º≈‘ µ- ¿— ≥±å ¡’ §à “ Ÿ ß°«à “ ∑”„Àâ “¡“√∂∂à “¬ ‡∑§«“¡√â Õπ®“°µ— «°≈“߉ª¬— ߺ≈‘ µ- ¿— ≥±å ‰¥â ¡“°°«à “®÷ ß “¡“√∂√–‡À¬ πÈ ”‰¥â ¥’ °«à “ à ߺ≈„Àâ √–¬–‡«≈“„π W t - W d W d Rehydration = Ó 100