สำนักราชบัณฑิตยสภา

รูปแบบการจั ดการท่องเที่ ยวเพื่ อการเสริ มสร้างรายได้ภาคเกษตรกรรมในพื้ นที่ จั งหวั ดระยอง 292 The Journal of the Royal Institute of Thailand Vol. 37 No. 4 Oct-Dec 2012 แผนภาพที่ ๑ รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเน้นการท� ำงานแบบเครือข่าย/กลุ่ม ที่มา : คมพล สุวรรณกูฏ, ๒๕๕๕ ๒) รูปแบบโฮมสเตย์ “สอดคล้องวิถีชีวิต อิงแอบธรรมชาติ” รูปแบบนี้เน้นการท� ำงานแบบครอบครัวและ/หรือเครือญาติ โดยมีการรวมกลุ่มกันเพื่อเปิดให้ บริการที่พัก หรือที่เรียกว่า “โฮมสเตย์” ส� ำหรับไว้ให้บริการนักท่องเที่ยวประเภทที่ต้องการมาเรียนรู้วิถี ชีวิตของชุมชนชาวสวน ทั้งนี้ สวนในรูปแบบที่ ๒ นี้จะมีเงื่อนไข/ปัจจัยในเรื่องของพื้นที่ที่น้อย จึงท� ำให้มี การรวมกลุ่มกันเพื่อจัดโฮมสเตย์ไว้ให้บริการนักท่องเที่ยว กลไกส� ำคัญที่ใช้ในการด� ำเนินงาน คือ การมีส่วน ร่วมของคนในครอบครัวและของกลุ่มโฮมสเตย์ที่พร้อมต่อการให้บริการนักท่องเที่ยว กล่าวคือ มีการจัด พื้นที่ในการให้บริการ (ที่พัก) อย่างเป็นสัดส่วน รวมทั้งมีการจัดกิจกรรมที่ได้มีการดึงเอาจุดเด่นของชุมชน เช่น ป่าไม้ ภูเขา วัด รวมทั้งสถานที่ส� ำคัญต่าง ๆ ของชุมชน มาจัดเป็นโปรแกรมการท่องเที่ยวไว้ส� ำหรับ ให้บริการแก่ลูกค้าที่มาพักโฮมสเตย์ รูปแบบนี้จึงมีลักษณะของกิจกรรมที่ความหลากหลาย และสามารถ สัมผัสกับวิถีชีวิตท้องถิ่นและอิงแอบธรรมชาติอย่างแท้จริง ดังปรากฏรายละเอียดในแผนภาพที่ ๒