สำนักงานราชบัณฑิตยสภา

สายชล เกตุษา 79 วารสารราชบัณฑิตยสภา ปีที่ ๔๐ ฉบับที่ ๑ ม.ค.-มี.ค. ๒๕๕๘ พืชสวนในพื้นที่ราบสูง การดูงานพืชสวนในที่ราบสูงนี้คือบริเวณ Cameron Highlands เป็นชื่อต� ำบลอยู่ในรัฐปะหัง (รูปที่ ๒) บริเวณ Cameron Highlands เป็นภูเขาอยู่ที่ระดับความสูงของน�้ ำทะเลเฉลี่ย ๑,๕๐๐ เมตร ยอดภูเขาสูง ที่สุด สูงกว่าระดับน�้ ำทะเล ๒,๐๐๐ เมตร และมีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ ๗๐๐ ตารางกิโลเมตร ในช่วงฤดูหนาว มีอุณหภูมิต�่ ำเฉลี่ย ๑๐-๒๐ องศาเซลเซียส ส่วนในช่วงฤดูร้อนมีอุณหภูมิเฉลี่ย ๒๐-๓๐ องศาเซลเซียส อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีประมาณ ๒๐-๓๐ องศาเซลเซียส เนื่องจากมีอุณหภูมิที่ไม่ร้อนตลอดปี มีทัศนียภาพ ที่สวยงาม (รูปที่ ๑๒) มีสถานที่พักที่เป็นบ้านพักและโรงแรมที่ดี Cameron Highlands จึงเป็นแหล่งท่องเที่ยว ที่ส� ำคัญของคนมาเลเซียและคนจากประเทศอื่น รวมทั้งประเทศไทยด้วย รูปที่ ๑๒ ทัศนียภาพของ Cameron Highlands ๑. ผัก สวนผักที่ไปดูงานมีทั้งพืชผักกินใบ (รูปที่ ๑๓) และพืชผักกินผล คือ มะเขือเทศ (รูปที่ ๑๔) การปลูกพืชผักท� ำในโรงเรือนพลาสติก ตั้งแต่เพาะกล้าและปลูกจนกระทั่งเก็บเกี่ยว การให้น�้ ำและปุ๋ยท� ำโดย การควบคุมอัตโนมัติ ผักกินใบ (รูปที่ ๑๓) และผักกินผล (รูปที่ ๑๔) ที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกน� ำมายังโรงคัดเลือกบรรจุ การคัดเลือกขนาดและคุณภาพของผลมะเขือเทศท� ำโดยเครื่องจักร (รูปที่ ๑๕)