สำนักงานราชบัณฑิตยสภา

The Journal of the Royal Society of Thailand Vol. 41 No. 3 July-September 2016 150 ความมีกิน คือ ความมั่นคง ความมั่งคงด้านอาหารเป็นประเด็นส� ำคัญของโลก ในแต่ละกลุ่มจะเน้นมากในเรื่องความมั่นคง ของอาหาร เช่น ในกลุ่มอาเซียน เน้นในเรื่องของการเสริมสร้างความร่วมมือ เพื่อน� ำไปสู่ความมั่นคง ด้านอาหาร การค้า และการตลาด ความปลอดภัยของอาหาร เป็นเรื่องที่ส� ำคัญอีกเรื่องหนึ่งควบคู่กับ ความมั่นคง และจะมีความหมายมาก เมื่อความปลอดภัยของอาหารถูกนับรวมเข้ากับความมั่นคง ในกระบวนการผลิตอาหาร พระปรีชาสามารถทางด้านดิน สืบสานพระราชปณิธาน เหตุที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงได้รับการยกย่องจากทั่วโลก ๑. การทรงงานเรื่องดิน ท� ำให้ต้องเสด็จพระราชด� ำเนินไปทั่วประเทศไทยตลอดเวลา นานนับ ๕๐ ปี จากดินนาถึงดินเขา ๒. การสนพระราชหฤทัยเรื่องดิน เพราะเป็นแหล่งท� ำมาหากินของราษฎรของพระองค์ ๓. การเสด็จพระราชด� ำเนินเยือนพื้นที่เป็นการเก็บข้อมูลที่ส� ำคัญของพระองค์ นอกจากนั้น จะเป็นการวิเคราะห์ว่าจะแก้ไขอย่างไร วิธีการของพระองค์ต้องง่ายและประชาชนท� ำได้ ๔. นอกจากงานที่เป็นเรื่องของรัฐบาลที่จะต้องช่วยเพราะเป็นหน้าที่ พระองค์ทรงเป็นแรงกระตุ้น ที่ส� ำคัญในเรื่องของความร่วมมือของภาครัฐและภาคเอกชนที่จะช่วยท� ำให้มันเกิดขึ้น ๕. ความต่อเนื่อง เป็นเรื่องส� ำคัญ เมื่อท� ำโครงการวิจัยจะทรงติดตามเรื่องดังกล่าวทุกปี ๖. การสร้างความนิยมในหลายด้านล้วนเป็นของใหม่ที่ชาวบ้านไม่ทราบมาก่อน ๖.๑ เช่น วิธีการ สร้างหน้าดิน เพื่อให้ต้นไม้โตและเก็บความชุ่มชื้นไว้ได้ ๖.๒ การใช้หญ้าแฝก ให้เป็นกิจกรรมอนุรักษ์และจัดการดิน ป้องกันการกร่อนของดิน ได้อย่างดี ๖.๓ การปลูกป่าโดยไม่ต้องปลูก เมื่อทิ้งไว้ชั่วระยะเวลาหนึ่ง พืชจะขึ้นเองตามความ เหมาะสม ๖.๔ การสร้างป่า ๓ อย่าง และมีประโยชน์ ๔ อย่าง คือให้ชาวบ้านปลูกป่าเพื่อใช้งานในการ ก่อสร้างและท� ำฟืน รวมทั้งท� ำป่าไม้ผล ชาวบ้านจะไม่แตะต้องป่าที่มีอยู่เดิม เพราะพวกเขาสมประโยชน์ ตัวเองแล้ว ดินโลก